Уважаемый Покупатель!
Мы рады представить Вам эксклюзивный Российский продукт – древесный уголь Бинчотан (Binchotan) (белый уголь), изготовляемый вручную по японской технологии.
Бинчотан – это разновидность древесного угля, изготовленного из очень плотного каменного (железистого) дуба, произрастающего на сопках Приморского края, вблизи морских побережий, в сложных климатических условиях, возрастом свыше 150 лет. Пользуется особым спросом в Японии, Южной Корее, Китае…
Высокое качество Бинчотан, достигается за счет особой технологии горения – пиролиза, т. е путем обжига в герметичной печи до состояния карбонизации (обугливания), сначала при невысокой температуре – до 600°С, без доступа кислорода, в течение длительного периода до шести дней, а затем перед выемкой при высокой температуре, более 1200°С.
Извлеченный, раскаленный уголь охлаждают, засыпая смесью песка и золы (что придает углю отличительный белый вид), после чего уголь лежит еще неделю в состоянии покоя. В результате образуется чрезвычайно плотный уголь с содержанием углерода 93% – 98%.
Используя уголь Бинчотан, будьте здоровы и счастливы!
